- 3世代の専業農家
- 珍しいスイカ「春爽赤」
- トマト栽培歴23年
- 熊本市北区
お知らせ
いつとれるの？
トマトは2月上旬から6月下旬まで。スイカ「春爽赤」は5月〜6月の約1か月だけです。
トマト2月上旬〜6月下旬
スイカ「春爽赤」5月〜6月の約1か月
※天候によって時期が前後することがあります。
第1話
4コマでわかる西村農園
じいちゃんの代から畑ひとすじ。熊本市北区で3世代続く専業農家です。
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じいちゃんの代から
畑ひとすじ！3世代で続く専業農家
祖父の代から、農業ひとすじ。家族で畑を守ってきました。
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土づくりから
本気ですいまは3代目がバトンを継承
3代目のトマト栽培歴は、なんと23年。温度と水の管理に手間ひまを惜しみません。
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めずらしい
スイカにも挑戦！スイカ大国・熊本で「春爽赤」
全国的に珍しい品種に、トマトで培った点滴栽培で挑んでいます。
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食べてみなっせ！
皮のきわまで、うまかよ！
皮が薄くて、きわまで甘い。いちど食べたら、きっと驚きます。
第2話
主役は珍しいスイカ
皮、こんなに薄いと！？
スイカ
春爽赤
スイカ大国の熊本でも、なかなか出会えない品種です。
収穫：5月〜6月の約1か月
- 皮がとっても薄いそのぶん、食べられるところがたっぷり。
- 皮のきわまで甘い最後のひと口まで、おいしくいただけます。
- じつは育てるのが難しい皮が薄いぶん、高い栽培技術が必要な品種です。
第3話
トマト一筋23年の男
トマト
手間ひまは惜しまんけん！
3代目のトマト栽培歴は23年。おいしさの土台は、毎日の地道な管理です。
収穫：2月上旬〜6月下旬
- 土づくりからすべての基本は土。ここから手を抜きません。
- 温度管理を徹底ハウスの中の温度を、毎日しっかり見守ります。
- 水の管理も徹底必要なぶんだけ、ていねいに水を届けます。
第4話
おいしさの方程式
昔ながらの技と、いまの技術。どちらか一方ではなく、両方を使うのが西村農園のやり方です。
代々の栽培技術
祖父の代から受け継いできた、畑と作物を見る目。
現代農業
液肥と水を少しずつ流す点滴栽培など、いまの技術。
安定したおいしさ
品質・味・収穫量が、毎年ぶれにくい。だから安心してお届けできます。
番外編
畑のいまを発信中
育っていく様子や収穫の風景を、動画と写真でお届けしています。
気になったら、気軽にどうぞ！
商品のこと、買い方のことなど、なんでもお問い合わせください。
畑に出ていて電話に出られないこともあります。そのときはフォームからお送りください。